- гидротермомеханическая обработка крахмала
-
гидротермомеханическая обработка крахмала
Гидротермическая обработка крахмала, сопровождающаяся механическим воздействием на него при нагревании в присутствии воды.
[ГОСТ Р 51953-2002]
Тематики
- крахмал и крахмалопродукты
Обобщающие термины
- технологические процессы переработки крахмалсодержащего сырья
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
экструзионная обработка крахмала — Гидротермомеханическая обработка крахмала с разрушением крахмальных зерен и деструкцией полисахаридов крахмала при его продавливании через отверстия матрицы. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты Обобщающие термины… … Справочник технического переводчика